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手作り餃子!

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こんにちは!!

新米主婦のnanaです( ´ ▽ ` )ノ

新米主婦の私は、料理もまだなかなかモノに出来てません

料理は奥が深いー

 

先週かなり久々に、餃子を作ってみました!

個人的には、野菜多めが好きなので、白菜や、ニラを多めに入れたつもり

でしたが、出来上がりは肉肉しかった〜(>_<)

なぜなぜ!? 思ったより野菜が少なかったのかなぁ~

最初はなかなか順調でしたが、段々形が雑めに^^;

愛嬌愛嬌!

 

やっと包み終わり、いよいよ肝心の焼きへ!

中火でスタート〜

う〜ん、焼き色がなかなかつかないー

ちょい強火で!

焼き目を確認してると、皮が破れそうに

 

水ではなく、お湯を入れるとくっつかないと本でみたので、お湯でチャレンジ!

それがよかったのか?どうか分からないけど、フライパンを開けたら、

水餃子になってた

お湯の量が多かったのと、時間が長かったのかな・・・

確かにくっつきはしなかったけど・・・

かくして、頑張った割には、肉肉しいし、肉は固いし、水餃子みたいだし(泣)

ちょい散々な餃子になってしまいました。味も普通かな

餃子を極めるには、まだまだ道のりが険しいようです(*^。^*)

 

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 静岡B級グルメ 浜松餃子

価格3,040円(税込3,283円)

 

ライバルの宇都宮餃子対浜松餃子!

軍配はどっち!?

 

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