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sasuke

話題の甘味料パラチニット使用のスイーツです

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こんにちは。

本日は話題の砂糖から作られた、低カロリー甘味料パラチニットを使用したスイーツをご紹介します。

箕面チーズ・ブリュレ

 

パラチニットとは、お砂糖から作られていますが砂糖と比べカロリーが約半分です。

製菓などでは飴細工などに使用されており、透明感がありパリッとした食感です。

箕面チーズ・ブリュレ では表面のキャラメリゼに使用されています。

美味しそうですね!!

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