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地元の素材にこだわった静岡茶バウムクーヘン

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今日は、何かと話題の抹茶スイーツ。

静岡茶バウムクーヘン

プラスオンで発見しました。

この静岡茶バウムクーヘンは、静岡の素材にこだわり抜いた贅沢抹茶スイーツなのです!

地元静岡の素材に徹底的にこだわり、抹茶は、丹精込めて育てた静岡茶葉一番茶のみ使用でまろやかで濃厚な旨味、味、香り、色から感じられます。img_05

さらに、焼菓子で重要となる卵も静岡のブランド卵「美黄卵」を使用で毎朝養鶏場から直送される新鮮な卵を使い、丁寧に焼き上げています。

着色料や保存料は、一切使用していません。

m-baumそして、左の画像をごらん頂ければ分かると思いますが、抹茶と相性抜群のジュガーコーティングです。

このシュガーコーティングは、外側の生地の乾燥や色の退色を抑え、品質を保っています。

生地との相性や、口溶けを考えた厚みで職人が手作業でコーティングをしているそうです。

300x300

食べ方も何種類かあり、冷やして食べればパリッと食べられ、温めればサラリと食べられ、常温では、舌の温度でじんわりとろけるなど、食べ方で様々な食感を楽しめるものとなっております。お好みの物をトッピングしたり、バームクーヘンをアレンジして食べる食べ方もあるようです。

お値段も1580円とお手頃なので、家族で味を楽しんだり、菓子折りなどにもいいかもしれませんね!

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