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ookiitotoro

カテゴリー:未分類

まだまだ暑い日が続いておりますが・・・。新学期が始まったところもありますね。私が高校生だった35年前(笑)通学はリュック派とショルダー派に分かれていました。私はショルダー派でした。理由は自転車のカゴに…

日本酒好きの長女が自分のマンションの近くに日本酒の美味しいお店を見つけました。何度か行くうちに店主やシェフの仲良くなりLINEの交換をするようになったそうです。長女の誕生日が今月だったことを知ったシェフがケーキを作ってくれた…

友人のワンちゃんの体調が悪く、出掛けることができないためその友人宅で飲み会をすることになりました。昨日、紹介したナムルの他にチャーシューと味玉子を作りました。今日もズボラほったらかしレシピを紹介します。…

昨夜は旦那の晩酌ができる日だったので帰り時間に合わせておつまみを作りました。レシピ1: 砂肝と長ネギのナムル材料 砂肝 長ネギ ニンニク 塩 ラー油 ゴマ油作り方 砂肝を10分茹で…

ひき肉をまとめて1kg買ってくるのですがそれを200gずつビニール袋に入れて平べったく薄~くして冷凍するんですね。薄くしておくと解凍に時間がかからないので楽ちんです。解凍するときにステンレス製のお鍋の蓋に乗せておくと…

休日の朝食は11時くらい。ベーコンエッグと納豆と味噌汁とごはん。これ、旦那が準備してくれました(笑)食べ終わって1週間分の買い出しへ。なんとなくハンバーグが食べたくなったので材料を買って昼からハンバー…

友人の紹介で長女と一緒に初めて「まつ毛エクステ」をしました。施術中の写真を見せてもらって愕然!!!シミシミ~しわしわ~。これ私じゃない~~~~~!!!(いえ、私でした)エクステしている場合じゃないって。…

7月に入りました。今月は長女の誕生日があります。先月あたりから「財布が欲しい!」と言い続けています。ほぼカードサイズ。パーティなど小さなバッグの中に入ります。Y…

エノキダケの味噌汁が余ってしまい、翌日の朝食にするつもりが食べ忘れてしまいました。その日の夜、週に2日の家呑みだったので揚げだし豆腐を作ったのですがその出汁に残ったエノキダケの味噌汁を再利用。(あぁ、…

ゆで卵の殻をむく 熱いうちにあじつゆに漬ける。ただそれだけの味玉。運動会、遠足のときはウズラの卵で楊枝にさしてお弁当に入れると子どもには好評でした。ちなみに卵と玉子の違いは・・・。玉子とは鶏…

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