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mika2014のバイナビブログ

炊きたてのご飯はいかがですか

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日本人の主食と言えば、お米ですよね。

子供の頃は、お米の味なんてわからず当たり前のように食べていました。

しかし、年を重ねるうちに、徐々にお米の味がわかるようになりました。

今まで考えたことがなかったのですが、お米にはたくさんの栄養素が含まれているそうです。

それは、エネルギー、タンパク質、ビタミン、鉄分、カルシウム、マグネシウムなど

あるみたいです。

その事を知り、お米を食べる大切さを感じました。

美味しい料理を作っても、お米の味がイマイチだと残念な気持ちになります。

炊きたてでも、冷えても美味しさが変わらない物が美味しいお米だと思います。

毎日食べる物なら、こだわりのお米を選びたいですね。

美味しいお米を食べれるなんて、ホントに幸せな気持ちになります。

そこでお米をご紹介します。

産地は、新潟県南魚沼市(旧塩沢町)です。

商品名は【魚沼コシヒカリ】です。

「魚沼の中でも塩沢は美味しいコシヒカリだと」高く評価されているそうです。

お客様からも、「冷えても美味しい」と絶賛されています。

私も「どんな味がするんだろう」と興味が湧いてきて、ぜひ試してみたいと思います。

 

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