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komasanのバイナビブログ

冷凍とまとでトマトハンバーグ

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こんばんは(^-^)

夏野菜。沢山頂くと皆さんどうしてますか?

私はぜーんぶ冷凍しています。

ピーマン、ナス、トマトは夏野菜の中でも特に沢山頂くので、千切りにしたりさいの目切りにしたり。

水分を拭き取り冷凍しています。

ミニトマトは洗って拭き取りそのままジップロップに入れて冷凍。そのまま食べても美味しいですし、お料理に使っても便利ですよ(^-^)

 

さて、今夜は冷凍ミニトマトでトマトソース。

IMG_0167

汁物かサラダがあれば良かったんですけどね、食べるときになって品数が足りないことに気づきました。

 

freshマーケット


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