閉じる
  1. アイスの始まりは、古代ローマ時代に皇帝などの身分の高い人のごちそう
  2. 夏本番!冷たいコーヒーについての話!
  3. これが、話題の甘いアメーラトマト!!
  4. パンとブレッドは呼び方の違いだけで同じものです。!
  5. エネルギーの過剰摂取に注意!夏の水分補給のお供に!
  6. わさびに関する7つの豆知識~本わさびと西洋わさびの違いは?
  7. 美味しい!本格そばつゆ簡単な作り方「そばつゆのかえし」とは?
  8. とうもろこしを漢字表記します。「玉蜀黍」と書きます。英語で書くとcor…
  9. 2020おせち料理の通販特集
  10. そばについて!
閉じる
閉じる
  1. 来月は2・14ですね!バレンタインデーの由来について
  2. 秋も深くなりましたね!今年もこの季節になりました。
  3. 2020家族団欒 お正月や寒い季節にむけて【旬】になりつつあるカニ!
  4. 2020おせち料理の通販特集
  5. 今回は、秋の味覚・「栗」について
  6. 柿というのは、実はとても栄養価の高い果物なのです。
  7. 今回はいよいよ出始める【新米】です。
  8. 今年に夏は暑かったですね!秋の味覚サツマイモについて
  9. パンとブレッドは呼び方の違いだけで同じものです。!
  10. 紅茶の豆知識!アイスティーの美味しい入れ方!
閉じる

herba777

2020家族団欒 お正月や寒い季節にむけて【旬】になりつつあるカニ!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
hokkaido-kani-001 カニTOP

いよいよ、秋も深まりこちらの食材の季節になりつつあります。
皆さんも好きな人が多いと思います。

カニの旬はいつ?3種類のかにの美味しい季節は○○月!
蟹といえば冬が旬と思っている人が多いでしょう。

かに鍋やかにしゃぶなど、冬を思い浮かべる料理が多いこともありますね。
でも、カニの旬っていつなのでしょう?

代表的な3種類について書いてみました。

【ズワイガニの旬】

hokkaido-kani-008 ズワイ

ズワイガニの漁期は新潟県より北の海域では10月から5月となっています。
富山県より西の海域では、雌が11月6日から1月10日、
雄が11月6日から3月20日です。
この漁期を見てもわかる通り、ズワイガニの旬は11月から1月頃になります。
冬の味覚と考えて正解ですね。
毎年テレビの旅番組などで話題になりますね!

しかし、日本海で獲れるズワイガニは冬ですが
北海道やオホーツク海で獲れるズワイガニの旬は春です。
3月から5月くらいにかけて食べるのが最もおいしくいただけます。
我が国日本も漁場により【旬】の時期がちがうのですね!

北陸や関西などの日本海では、冬のグルメとして有名なズワイガニ。
本州で獲れるズワイガニは、「本ズワイガニ」という種類ですが、
北海道でズワイガニと言ったら「紅ズワイガニ」のこと!

【タラバガニの旬】

hokkaido-kani-002 タラバ

タラバガニの産卵期は4月から6月です。
そして北海道の漁期は1月から5月、その他の地域は9月、10月に
獲っているところもあります。
そのため、こちらも地域のよってタラバガニの旬は漁獲地によって違います。
蟹の本場といわれる北海道では、冬から春にかけてが旬です。
しかし、オホーツク海やアラスカなどではもう少し早い時期の
11月から3月が旬となります。
タラバカニはやどかりの仲間で、足が8本なのです、でも長くて太い足が
人気ですね!

【毛蟹の旬】

hokkaido-kani-006 毛ガニ

毛蟹は年中どこかで獲られているカニです。
春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は釧路および根室沿岸、
冬は日高沖と十勝沿岸などです。
岩手では12月から3月が獲られています。
毛蟹は年中獲られていますので、年中食べることができますが
国内産で多いのは12月から3月です。
冬の時期が毛蟹の旬と考えてよいでしょう。

カニ味噌にその身を和えて味わえば、
しっかりとしたカニの身とまろやかなカニ味噌が口の中で
最高のハーモニーを奏でてくれます。

また、毛ガニは洋食メニューとの相性も抜群。
カニの身とカニ味噌をたっぷり使ったパスタやグラタンなどもおすすめです。

皆さんも北海道へ旅行にお越しの際は、
美味しいカニを召し上がってくださいね。

全国の美味しいカニのご紹介です。

40%OFF★終了間近!14日迄衝撃8999円送料無料になるクーポン有!
特大3L以上も選べる♪\年内数量限定商品/お歳暮
【特盛総重量2kg超】元祖カット済生本ずわい蟹1.8kg(総重量2kg超)
[三木谷社長も絶賛♪]

https://a.r10.to/hzpw2X

hp18-aori_r1_c1 カニ1

店長大暴走でP最大15倍以上確定!!\3箱で1箱タダ
★5,400円OFFクーポンあり!/
楽天年間ランキング2018食品1位&楽天グルメ大賞
【ギフト】【カニ】【かに】【蟹】

https://a.r10.to/hbd2j2

レビュー21500件突破!楽天1位の特大タラバ蟹値上げ前に!
この価格は12/2 09:59まで!船上凍結!
特大タラバ蟹1kg カニ タラバガニ かに 蟹

https://a.r10.to/hb4jnH

taraba201910_01 カニ3

【ふるさと納税】特大生ずわいがに しゃぶしゃぶ 1Kg かに カニ

https://a.r10.to/hbCsbM

1bn68 カニ4

足の身はもちろん、カニ味噌までギッシリ!【カニ】【かに】【蟹】
希少な特大サイズを厳選!ボイルずわいがに姿1.5kg(750g前後×2ハイ)

https://a.r10.to/hfIcv7

imgrc0077244706 カニ5

お刺身で食べられる高鮮度でカニしゃぶにも! ずわいがに
【送料無料】 カニのキタウロコ カット済み本ずわいかに
しゃぶ 1kg かに カニ 蟹 ズワイガニ

https://a.r10.to/hbZixA

nabe2018_01 カニ6

厳選素材のおいしいとこだけ贅沢に。
ボイル済みだから解凍後はそのまま食べられます!
【11/10まで!1000円OFFクーポン】大型4Lボイル本ずわい蟹肩脚
12~14肩 4kg超
[脚肩|ボイル済み|茹で|ボイルずわい|

https://a.r10.to/hy0pUu

7408_mv カニ


buy-naviはあなたの「欲しい」をカタチにします。
掲載商品、サービスの詳細はこちら

buy-naviで「モニター会員」として副業をしませんか?
簡単な記事の作成などをお願いしています。
初めての方でも安心して取り組む事ができ副収入をゲットできます。
モニター会員に関するご質問、お申込みはこちら

関連記事

  1. 今年に夏は暑かったですね!秋の味覚サツマイモについて

  2. あなたの知りたいマヌカハニーの効果・マヌカハニー効能について!

  3. 意外に長い!800年の歴史を持つ「どら焼き」

  4. 5dd0176b660da378d025f7408bd33855   クリスマスケーキ

    クリスマスケーキ」は日本だけ?その由来と歴史について

  5. apple_pie_2

    アップルパイの気になる生地について!

  6. パンとブレッドは呼び方の違いだけで同じものです。!

おすすめ記事

  1. 2020家族団欒 お正月や寒い季節にむけて【旬】になりつつあるカニ!
  2. 2020おせち料理の通販特集
  3. 今回は、秋の味覚・「栗」について
  4. パンとブレッドは呼び方の違いだけで同じものです。!
  5. 紅茶の豆知識!アイスティーの美味しい入れ方!

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ページ上部へ戻る