閉じる
  1. 地元名産  二十世紀なし 発祥の地やはり美味しい梨です。
  2. そろそろ美味しい季節!「そうめん」と「ひやむぎ」の違い
  3. わさびに関する7つの豆知識~本わさびと西洋わさびの違いは?
  4. パンとブレッドは呼び方の違いだけで同じものです。!
  5. 2020家族団欒 お正月や寒い季節にむけて【旬】になりつつあるカニ!
  6. エネルギーの過剰摂取に注意!夏の水分補給のお供に!
  7. 夏本番!冷たいコーヒーについての話!
  8. ミネラルウォーターと水道水はどう違う!
  9. そばについて!
  10. 2020おせち料理の通販特集
閉じる
閉じる
  1. 来月は2・14ですね!バレンタインデーの由来について
  2. 秋も深くなりましたね!今年もこの季節になりました。
  3. 2020家族団欒 お正月や寒い季節にむけて【旬】になりつつあるカニ!
  4. 2020おせち料理の通販特集
  5. 今回は、秋の味覚・「栗」について
  6. 柿というのは、実はとても栄養価の高い果物なのです。
  7. 今回はいよいよ出始める【新米】です。
  8. 今年に夏は暑かったですね!秋の味覚サツマイモについて
  9. パンとブレッドは呼び方の違いだけで同じものです。!
  10. 紅茶の豆知識!アイスティーの美味しい入れ方!
閉じる

herba777

今回は、秋の味覚・「栗」について

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
DolQfJYV4AAd2HZkuri1

秋の味覚の代表格とも言われる栗は、9月頃から収穫がはじまり、
私たちの食卓を彩ってくれます。

世界の栗の種類は、なんと12種類あるそうです。
日本だけかなと思っていたのですが、そのなかでも果樹として栽培されている栗は
4種類だそうです。
和栗【日本】 西洋栗 アメリカ栗 中国栗
その中でも日本の「和栗」は100種類以上あるといわれています。
都道府県別の栗の生産量は、上位5都道府県で約70%を占めています。
03615_2009_0927_IMG_3014 栗TOP

1、茨城県26%
2、熊本県23%
3、愛媛県9%
4、岐阜県5%
5、宮崎県4%

美味しい栗の見分け方を紹介します。
美味しい栗の見分けるのには、地面に落ちている栗をみつけて拾うことです。
地面にある栗は、「自然」におちて、よく塾しているようです。
まだ、木についているく栗は、あまりおいしくないそうです。

もう1つ気を付けなければいけないのは、穴があいている栗です。
なんと、【クリシギゾウムシ】という害虫が潜んでいる可能性があるからです。

また、美味しい栗の見分け方は、重くてふっくらした栗です。

新鮮な栗ほど水分を多く含み、重たくなっています。

表面に光沢がありふっくらした栗は、見た目も美味しそうですよね。

ここで栗の保存方法について書いてみます。

栗の農家さんが、実際に試されてる方法みたいです。

皮が付いた生栗を、新聞紙に包んでから乾燥しない様に保存袋に入れて、
冷蔵庫の0度の状態で保存をします。

3~4日も経過すると、とても甘い栗に大変身しますよ。
栗の中に含まれるでんぷんが、糖に変わり、甘みがUPするという仕組みです。

温保存した栗よりも、4週後には3倍の甘みがあるというデータもあります。

この方法は、約1~3ヶ月保存する事が出来ますが、
新聞紙が濡れていないか?定期的に確認する必要があります。

新聞紙が濡れていると、栗にカビがはえる可能性が
あるのでご注意が必要みたいです。

では美味しい栗のご紹介をしてみたいと思います。

【ふるさと納税】利平栗 熊本県御船町産限定 約2kg(3L-2Lサイズ)
2口寄附でさらに500g一緒にお届け! 送料無料 期間限定
スイ―ツ、栗ご飯、栗きんとんにどうでしょうか?

https://a.r10.to/hfbay2

02_friheiguri_01_01 栗1

愛媛産の栗3L以上3キロ(約90-100個入り)生栗
「愛媛の栗3L3」

https://a.r10.to/hfbxvP

2l-bankuri190125 栗2

全国3位の産地!えひめのほっこほこ栗
【愛媛県大洲産】
でっかい生栗(大粒 3L以上)1kg

https://a.r10.to/haRN5V

dekkaikuri1  栗3

焼ポンはポロっと簡単に栗の皮をむく事ができる!
無着色無添加だから手もベタつかない!
≪テレビで話題≫無添加・無香料・無着色!京都錦市場
【京丹波】焼ポン810g(焼栗270g×3)【送料無料】

https://a.r10.to/hb43HA

imgrc0064696421 焼き4

ひと粒ひと粒 手で鬼皮をむき、
何度も何度も煮込んで仕上げた贅沢な一品。
栗渋皮煮 200グラム 2袋組 
(栗 渋皮煮 和栗 渋皮付き 甘露煮)

https://a.r10.to/hVIXWS

k0270_fs  栗5


buy-naviはあなたの「欲しい」をカタチにします。
掲載商品、サービスの詳細はこちら

buy-naviで「モニター会員」として副業をしませんか?
簡単な記事の作成などをお願いしています。
初めての方でも安心して取り組む事ができ副収入をゲットできます。
モニター会員に関するご質問、お申込みはこちら

関連記事

  1. システム確認用

  2. 味噌!日本人の健康と食文化を守り続けてきた優れた食品といえるでし…

  3. 桜えびは栄養たっぷり!春の訪れ

  4. 地元名産  二十世紀なし 発祥の地やはり美味しい梨です。

  5. お歳暮、クリスマスにこちらの商品はいかがでしょうか?

  6. アマナツを含む夏みかんは果実は300g~500g【すっぱい】刺激…

おすすめ記事

  1. 2020家族団欒 お正月や寒い季節にむけて【旬】になりつつあるカニ!
  2. 2020おせち料理の通販特集
  3. 今回は、秋の味覚・「栗」について
  4. パンとブレッドは呼び方の違いだけで同じものです。!
  5. 紅茶の豆知識!アイスティーの美味しい入れ方!

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ページ上部へ戻る