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herba777

最先端の研究に基づいたチョコレートの驚くべき効能について㊙情報!

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普段何気なく食べているチョコレートですが、実は、ただ美味しいだけじゃないんです。
心臓病、感染症、冷え性、便秘、ストレス障害……実はこれ全部、
チョコレートに含まれる成分によって改善されるのだとか

チョコレートの健康効果を解明した先駆である板倉弘重医学博士の記事が
興味深いのでご紹介します。

最先端の研究に基づいたチョコレートの驚くべき効能について伺いました。

カカオ豆には活性酸素を抑えるポリフェノールがたっぷり!

ここからはきいた話ですが!
私がチョコレートの栄養効果について本格的に研究し始めたのは、大先輩である国立国際医療センターの
総長の小山善之先生に、
「ココアやチョコレートの主原料であるカカオ豆に、健康によい成分が含まれていないか研究してみませんか」
といわれたのがきっかけでした。小山先生は、知人である大東カカオの会長さんが100歳近いのに
大変健康でおられるのは、ご職業柄ココアを40年以上愛飲されていることと何か関係があると思われたようです。

私自身もチョコレートが大好きで、多忙なときにはチョコレートを
食べると頭がすっきりしたり疲れが回復したりするのを常々実感していました。
実際に調べてみると、チョコレートやココアの原料である
カカオ豆にはさまざまな病気の元凶である活性酸素を抑える
抗酸化物質のカカオ・ポリフェノールが豊富に含まれてるのです。

1日約20gのチョコレートで動脈硬化による心臓病リスクを回避!

cu080205a1  チョコ

日常的に板チョコ約20gを摂ることで心臓病リスクが減る
チョコレートに含まれるカカオ・ポリフェノールにはさまざまな効能がありますが、
代表的なのがLDLコレステロールが活性酸素によって悪玉化して
動脈硬化を引き起こすのを防ぐ力です。

また、血管を拡げる作用もあるので、高血圧や冷え性、血栓の予防にもなります。

北欧諸国で10年間にわたる追跡調査をしたところ、
チョコレートやココアの摂取量の多い人ほど心臓病が少ないという
医学研究結果が2016年に発表されました。

摂取量としては、日常的にチョコレートを20gほどで摂るだけで
効果が違ってくるようです。
つまり薄い板チョコなら1列ほど食べれば心臓病リスクが減るというわけです。
かのナポレオンはアルプス越えの際にチョコレートを活用するなど、
チョコレートは軍隊の携帯食にも利用されており、保存食としても有用です。
もし冬山で遭難しても、チョコレートがあれば生き延びる確率が高いといえます。

チョコレート驚きですね!私もこの頃は疲れたりすると食べたくなります。

カカオに含まれる「テオブロミン」でリラックス効果

「チョコレートを食べると眠れない」という俗説もあります。
確かにチョコレートにはカフェインが含まれていますが、
コーヒー一杯に100~150mgのカフェインが含まれているのに比べて、
ミルクチョコレートを100g食べてもカフェインは約20 mg、
ココア一杯でも13mg程度と少量です。
それどころか、カカオに含まれるカフェインの一種テオブロミンには、
むしろ神経を鎮静する効果や精神をリラックスさせ、
ストレスを軽減する効果があることが分かっています。

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チョコレートやココアは単なる菓子類や加工食品のような印象を持たれがちですが、
ポリフェノールや食物繊維にカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などの
必須ミネラル類も豊富に含む、栄養バランスのとれた天然成分に近い食品です。
ぜひチョコレートやココアを日常的に楽しみながら
食べる習慣をつけてはいかがでしょう。

女性の方がチョコレートが好きなのがわかるような感じがします。

ここで例によりましてご紹介したいと思います。

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